サーモン陸上養殖事業
Land-based Aquaculture
サーモン陸上養殖事業
Land-based Aquaculture
DETAIL
事業詳細
未来の水産業の一翼を担う
サーモン陸上養殖とは、海や川ではなく、陸上に設置された専用の養殖施設でサーモンを育てる方法です。
閉鎖型のシステムを使用するため、環境条件を細かく管理でき、水質や温度、酸素濃度を最適化することで、魚の健康を維持します。このシステムは水の再循環を行い、水の使用量を大幅に削減し、環境への負荷を軽減します。
また、海洋養殖で問題となる病気や寄生虫のリスクを低減し、抗生物質の使用を最小限に抑えます。
さらに、陸上施設は内陸や都市近郊など、柔軟な立地選択が可能で、地元で生産された新鮮なサーモンを提供することができます。初期投資や運営コストは高いものの、技術の進歩により効率が向上し、持続可能な食糧生産方法として注目されています。
DETAIL
事業詳細
未来の水産業の一翼を担う
サーモン陸上養殖とは、海や川ではなく、陸上に設置された専用の養殖施設でサーモンを育てる方法です。
閉鎖型のシステムを使用するため、環境条件を細かく管理でき、水質や温度、酸素濃度を最適化することで、魚の健康を維持します。このシステムは水の再循環を行い、水の使用量を大幅に削減し、環境への負荷を軽減します。
また、海洋養殖で問題となる病気や寄生虫のリスクを低減し、抗生物質の使用を最小限に抑えます。
さらに、陸上施設は内陸や都市近郊など、柔軟な立地選択が可能で、地元で生産された新鮮なサーモンを提供することができます。初期投資や運営コストは高いものの、技術の進歩により効率が向上し、持続可能な食糧生産方法として注目されています。
SYSTEM
陸上養殖の仕組み
閉鎖型システム
陸上養殖施設は、閉鎖型のシステムを使用しており、これにより環境条件の細かな管理が可能です。養殖タンクやプールでサーモンを育てます。
水の循環と浄化
このシステムは、水の再循環を行います。養殖タンクの水はフィルターやバイオフィルターを通過して汚れや廃棄物が除去され、再びタンクに戻されます。この循環により水の使用量が大幅に削減されます。
廃棄物の管理
魚の排泄物や未消化の餌などの廃棄物は、システム内で効果的に処理されます。バイオフィルターにより、アンモニアなどの有害物質が硝酸塩に変換され、これが植物の栄養素として利用されることもあります。
病気と寄生虫の管理
陸上施設では、病気や寄生虫のリスクを管理しやすく、感染症の発生を抑えることができます。閉鎖型システムにより外部からの病原体の侵入が防がれ、抗生物質の使用も最小限に抑えられます。
収穫と処理
成長したサーモンは定期的に収穫され、品質管理の下で処理・出荷されます。閉鎖型システムにより一貫した品質を維持しやすく、消費者に新鮮で高品質なサーモンを提供することができます。
SYSTEM
陸上養殖の仕組み
閉鎖型システム
陸上養殖施設は、閉鎖型のシステムを使用しており、これにより環境条件の細かな管理が可能です。養殖タンクやプールでサーモンを育てます。
水の循環と浄化
このシステムは、水の再循環を行います。養殖タンクの水はフィルターやバイオフィルターを通過して汚れや廃棄物が除去され、再びタンクに戻されます。この循環により水の使用量が大幅に削減されます。
廃棄物の管理
魚の排泄物や未消化の餌などの廃棄物は、システム内で効果的に処理されます。バイオフィルターにより、アンモニアなどの有害物質が硝酸塩に変換され、これが植物の栄養素として利用されることもあります。
病気と寄生虫の管理
陸上施設では、病気や寄生虫のリスクを管理しやすく、感染症の発生を抑えることができます。閉鎖型システムにより外部からの病原体の侵入が防がれ、抗生物質の使用も最小限に抑えられます。
収穫と処理
成長したサーモンは定期的に収穫され、品質管理の下で処理・出荷されます。閉鎖型システムにより一貫した品質を維持しやすく、消費者に新鮮で高品質なサーモンを提供することができます。
FEATURE
陸上養殖の特徴
サーモン陸上養殖は、環境への負荷を最小限に抑えながら、
効率的かつ持続可能にサーモンを生産する技術です。
- 環境への影響の低減
- 陸上養殖では、海洋汚染や生態系への影響を最小限に抑えることができます。海洋養殖で問題となる排泄物や飼料の残りが海に流れ出すことがなく、環境負荷が低減されます。
- 病気と寄生虫のリスク低減
- 陸上施設では病原体や寄生虫の侵入を管理しやすく、抗生物質の使用を減らすことができます。これにより、より安全で健康なサーモンを育てることができます。
- 持続可能な生産
- 水の再循環システムや高効率の飼料使用により、陸上養殖は持続可能な方法です。また、地元での生産が可能なため、輸送コストやカーボンフットプリントも削減できます。
- 柔軟な立地選択
- 陸上養殖施設は海から離れた場所にも設置可能で、都市近郊や内陸部でも運営が可能です。これにより、消費地に近い場所での生産が可能となり、新鮮なサーモンを供給することができます。
FEATURE
陸上養殖の特徴
サーモン陸上養殖は、環境への負荷を最小限に抑えながら、
効率的かつ持続可能にサーモンを生産する技術です。
- Point1. 環境への影響の低減
- 陸上養殖では、海洋汚染や生態系への影響を最小限に抑えることができます。海洋養殖で問題となる排泄物や飼料の残りが海に流れ出すことがなく、環境負荷が低減されます。
- Point2. 病気と寄生虫のリスク低減
- 陸上施設では病原体や寄生虫の侵入を管理しやすく、抗生物質の使用を減らすことができます。これにより、より安全で健康なサーモンを育てることができます。
- Point3. 持続可能な生産
- 水の再循環システムや高効率の飼料使用により、陸上養殖は持続可能な方法です。また、地元での生産が可能なため、輸送コストやカーボンフットプリントも削減できます。
- Point4. 柔軟な立地選択
- 陸上養殖施設は海から離れた場所にも設置可能で、都市近郊や内陸部でも運営が可能です。これにより、消費地に近い場所での生産が可能となり、新鮮なサーモンを供給することができます。
Contact us
ご依頼及び業務内容へのご質問など
お気軽にお問い合わせください